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Würstchen & Cans

Deosen Ziboxan ® Xanthan Gummi kann weit verbreitet bei der Verarbeitung von verschiedenen Fleischerzeugnissen verwendet werden, die die Zärtlichkeit, Farbe und Geschmack der Produkte signifikant verbessern können.In der Zwischenzeit kann sie die Wasserhaltung von Fleischerzeugnissen verbessern und damit die Ertragsrate erhöhen.


Es kann in quadratischen Schinken, runden Schinken, Mittagessen Fleisch, etc. verwendet werden, die die Formen verbessern und glatte Scheiben zu machen.


Gomme xanthane recommandée

Dose recommandée

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Einblicke
Anwendung von Xanthan Gum in der Lebensmittelverarbeitung

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Anwendung von Xanthan Gum in der täglichen Lebensmittelverarbeitung

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Verwendung von Xanthan Gum als Lebensmittelzusatzstoff

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