Ziboxan® PM200
Ziboxan ® PM200 ist feines Pulver Xanthan Gummi, das durch Fermentation von Maisstärke und Bohnenprotein mit Xanthomonas campestris hergestellt wird;seine Lösungen sind neutral, geeignet für den Einsatz in Lebensmitteln und Lebensmittelzubereitungen als Stabilisator, Verdickungsmittel oder Emulgator, besonders in pharmazeutischen und kosmetischen Anwendungen als Stabilisator, Verdickungsmittel oder Emulgator.
Obtenez un devis! Téléchargement PDFSPECIFICATIONS | |
Properties | Specifications |
Appearance | cream colored powder |
Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1200-1600cp |
pH (1% solution) | 6.0-8.0 |
Loss on Drying | max. 15% |
Ash | max. 13% |
Particle size | 100% through 80mesh(180micro) |
min. 92% through 200mesh(75micron) | |
V1/V2 | 1.02-1.45 |
Nitrogen | max. 1.5% |
Ethanol or Isopropanol | max. 500ppm |
Pyruvic acid | min. 1.5% |
Heavy metal | max. 20ppm |
Lead* | max. 2ppm |
Arsenic | max. 3ppm |
Microbiological | |
Total plate count | not more than 500cfu/g |
Yeast/mould | not more than 100cfu/g |
E. coli * | absent/25g |
Salmonella* | absent/25g |
Staphylococcus aureus* | absent/g |
Pseudomonas aeruginosa * | absent/g |
*Typenprogramme werden zweimal im Jahr vom Labor der Dritten getestet.
PACKAGE: Karton oder Papiertüte, Kartontrommel, Nettogewicht 25kg oder vom Kunden verlangt.STORE::
versiegelt und in kühlen, trockenen Bedingungen gelagert. SHLF LIFE:
Es ist 24-Monate in den oben genannten Lagerkonditionen. QUALITÄT UND SICHERHEIT VON LEBENSMITTELN:
PM200 wird durch ISO9001, ISO22000 und BRC durch ein zertifiziertes Qualitäts- und Lebensmittelsicherheit gesteuert. Die Produktion von PM200 wird durch ISO9001, ISO22000 und BRC durch ein zertifiziertes Qualitäts- und Lebensmittelsicherheit gesteuert. Die Produktion von PM200 wird durch ISO9001, ISO22000 und BRC durch ein zertifiziertes Qualitäts- und Lebensmittelsicherheit gesteuert. BESCHEINIGUNG:
ISO9001, ISO22000 Certified;BRC zertifiziert, IP zertifiziert, Kosher genehmigt;Halal Certified;MUI Halal zertifiziert,
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